大活躍のホットクックのお話です
デメリットは場所を取ること
メリットはどの料理をしても安定の美味しさ
火加減を気にせずほっとける
お手入れも割りと楽
既にメリットが上回ります
私がよく使うのは
・カレー全般（無水系）
・温泉卵
・蒸し料理
・甘酒
・玉ねぎスープ
・肉じゃが
パスタも以前は大きな鍋で茹でる手間が省けるので
好んで作っていましたが
今は電子レンジでパスタを茹でる調理器具を使用しているため
出番はなくなりました
回鍋肉や麻婆豆腐などの炒め系はやはりフライパンには敵いません
ホットクックで作るとは煮物になってしまいます
今回はおでんを作りました
だしパック 一袋
水 ８００CC
醤油 ５０CC
みりん 大２
酒 大２
具材なんでも（はんぺん以外）
（大根、こんにゃく、ちくわ、厚揚げ、ウインナー白菜巻き、ゆで卵）
具材を全部入れこんで
スイッチを押すと一時間ほどで出来上がり
大根も下茹でしなくてもしみしみです
おでんの出汁の素なんてなくても
十分に美味しいです
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