忘備録として
【献立】
・アクアパッツァ（アジ）
・フレッシュネスバーガーのチキン
・ブッラータのサラダ
・チーズケーキ
今年のケーキはチーズケーキにしました
食べすぎてもたれましたが
大変美味しかったです
チキンは去年と同じくフレッシュネスバーガーです
子どもたちはここ以外のチキンは無理と言って、
絶大な支持を得ています
来年もここでしょう
デパ地下にモッツァレラチーズを買いに行くと
ブッラータチーズをすすめられ少し高価でしたが
クリスマスの勢い？で購入しました
お店の人の説明ではモッツァレラチーズの中身とのことでしたが
モッツァレラチーズを伸ばした中に生クリームとチーズを入れて
茶巾にしたものでした
緩いのでサラダのトッピングには不向きでしたが
クリーミーでとても美味しかったです
元々濃いチーズが苦手なので気に入ったのですが、値段がね・・気に入らない
アクアパッツァは今回、鯵にしたのですが
骨が多くて苦戦してました
次回からは切り身の魚を使用します
あと見栄えも今ひとつでした
パセリや赤パプリカを散らせばよかったと後悔です
味付はバッチリ、その後のしめパスタも最高でした
写真撮ったのに見栄えが悪すぎて残念💧
ということで
今年も無事クリスマスを過ごすことができました
子どもたちが大きくなるにつれて季節の行事がなくなりますが
クリスマスだけは続けていきたいです
コメント