子供が自転車に乗っているとき荷物を引っ掛けて転倒、
自転車の下敷きになり足を痛めました。
病院でレントゲンを取ってもらいましたが、
骨折してはいないものの、
重症な捻挫でしばらく固定され、
松葉杖生活になりました。
毎日の学校への送り迎え、病院への通院、塾への送り迎えと
仕事の時間が長くなったところに、
運転手の負荷が増えて毎日ヘトヘトです。
「ワンオペ」ってこうゆうことかと身にしみて感じております。
ここで、大活躍なのが先日購入したホットックックです！！
ヘトヘトになった身体を出来たておかずが迎えてくれます。
買って良かったと心から思っています。
ネットでは分解して洗うのが大変なんていう記事を見たのですが、
炊飯器と同じで、パーツを４個ぐらい洗うだけでいいので、
まったく負荷になりません。
カレー、ポトフ、鶏肉トマト煮、などおすすめ度が高い料理を作ってきましたが、
今の所、肉じゃが一番美味しかったです。
無水料理バンザイですね。
まだまだいろいろ作ってみて、１４日分ぐらいのおかずを定番化し、
回していこうと思っております^^
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